CAFFE’ GIUSTO

Caffè Giusto è un’azienda italiana specializzata nella torrefazione di caffè con miscele realizzate a partire da attente e scrupolose selezioni tra Arabiche e Robuste, nel rispetto della scuola napoletana ed esaltando la tradizione torrefattiva italiana.

L’azienda mira alla costante soddisfazione delle esigenze dei propri clienti anche grazie alla produzione di miscele personalizzate.

Nei primi anni ’90, i fratelli Soccorso e Gerardo Palmieri iniziarono la loro avventura in uno stabilimento di Nusco di appena 40 metri quadrati, dove avveniva la tostatura e il confezionamento dei primi prodotti nel segmento bar. Le difficoltà riscontrate in questo particolare mercato fanno maturare nei fratelli Palmieri l’idea di produrre caffè espresso monoporzionato (cialde). Era il 1997 e a scommettere su questo comparto erano in pochi imprenditori. Con tanti sacrifici e passione, il sogno è stato realizzato e la scommessa vinta.

Stabilimenti, Shop e Rivenditori

Attualmente gli stabilimenti della torrefazione si trovano a Lioni, in provincia di Avellino: coprono un’area di circa 2000 metri quadrati dove lavorano una trentina di persone. Caffè Giusto è inoltre presente su tutto il territorio italiano con circa mille clienti Coffee Shop ed anche all’estero, con i nostri importatori: Francia, Svizzera, Germania, Austria, Russia, Kazakistan, Kuwait, Libia, Algeria, Tunisia, USA e prossimamente Egitto, Singapore, Arabia Saudita, Oman, Emirati Arabi Uniti, Giordania e Libano.

Vision e Mission

L’obiettivo di Caffè Giusto è portare in tutto il mondo il gusto del vero espresso italiano, preparato nel rispetto della scuola napoletana.

I nostri esperti effettuano una ricerca accurata e maniacale delle materie prime provenienti da Colombia, Honduras, Messico, Guatemala, Brasile, Vietnam, Cameron, Uganda, Etiopia, India e Kenya. Dopo aver scelto le materie prime migliori si passa ad una delle fasi più critiche della produzione: il controllo rigoroso della tostatura secondo la scuola napoletana. Successivamente, si procede a mixare i vari prodotti al fine di ottenere i migliori blend esclusivi, dal puro arabica al classico italiano e napoletano.

Caffè Giusto punta da sempre sull’innovazione dei processi e dei prodotti, unendo quindi tradizione e nuova tecnologia, affinché il caffè mantenga inalterato il gusto per la massima soddisfazione del consumatore finale.